Molho de mostarda e mel para salada

Tempos atrás publiquei aqui no blog uma receitinha de molho agridoce para salada.
Um leitor me perguntou se tinha alguma receita de molho claro (ele não curte molho vermelho na salada) e eu lembrei que tenho sim, então fiz pra fotografar e trazer pra compartilhar contigo.
Como sempre, é tão simples que nem chega a ser receita, é dica mesmo...
Vamos lá?

Ingredientes: 

1 colher (das de sopa) de mostarda amarela;

1 colher (das de sopa) bem cheia de mel;

1 dente de alho bem espremido ou 1 colher das de sobremesa rasa de alho em pó;

2 colheres (das de sopa) de vinagre de maçã;

6 colheres (das de sopa) de azeite;

sal, orégano e pimenta do reino o quanto gostar. 

Não gosta de orégano? Pode trocar por ervas finas ou cebolinha muito bem picada.

Modo de fazer:
Misture tudo bem misturado, inclusive pode usar um mixer se tiver.
Guarde em pote fechado, na geladeira, por até 7 dias. Apenas kembre que vai encorpar um pouco se ficar na geladeira pois azeite e mel engrossam um pouco  quando gelados.

Mas dá pra deixar em temperatura ambiente se for usar no mesmo dia. Vinagre é conservante...
Fica bem bom, viu?

Faz ai e me diz...