Delícia gelada de morango- sobremesa fácil e linda para o Natal! - * Blog Elaine Gaspareto *

Delícia gelada de morango- sobremesa fácil e linda para o Natal!

Publicado em 23/12/2017

Delícia gelada de morango

Verão chegou e chegou chegando, né?
Calorão, dias mais longos e há momentos em que tudo que a gente quer é uma sobremesa fácil de fazer, gostosa de comer e bem geladinha.
Vou compartilhar contigo hoje essa receita, que nem pode se chamar receita de tão fácil que é!
Quer ver como é simples? Dá pra fazer ainda para o Natal (o vermelho e branco da sobremesa super combina com Natal, né?)
Vem comigo!

Surpresa gelada de morango

Surpresa gelada de morango

Ingredientes do creme branco:
1 lata de leite condensado;
1 caixinha de creme de leite;
2 colheres de amido de milho;
500ml de leite;

Ingredientes da gelatina:
1 pacote de gelatina sabor morango;
250ml de água quente;
250ml de água fria;
1 bandeja de morangos lavados e picados ao meio.

Modo de fazer:
Comece pelo creme: fora do fogo dissolva o amido de milho no leite, misture o leite condensado e o creme de leite.
Mexa bem para incorporar tudo.
A seguir leve ao fogo, mexendo sem parar.
Vai formar um creme espesso e liso.
Sem parar de mexer cozinhe por uns 5 minutos.
Retire do fogo e esfrie o creme "na mão" usando um fouet aramado.
Esse processo de esfriar o creme na mão dá uma textura bem lisa ao creme e o aspecto cremoso e brilhante.
Creme frio? Despeje sobre uma travessa de servir e leve a geladeira para firmar um pouco.
enquanto isso faça a gelatina de acordo com as especificações do fabricante.


Retire a travessa com o creme da geladeira e sobre o creme disponha os morangos fatiados ao meio.
Sobre os morangos despeje a gelatina que você acabou de fazer.
Leve para gelar e firmar a gelatina.
A minha receita rendeu a travessa e mais 3 potinhos de 250 gramas cada um.


De um dia para o outro fica perfeito, mas se não der pra esperar umas 4 horas gelando bastam.
Fica bom demais!!!
Quer um pedacinho?


Faz!
E me diz se não é um jeito bem gostoso de consumir gelatina...




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4 comentários:

  1. Hmmmm...Delícia de sobremesa!

    E linda!

    Vim desejar um NATAL muito feliz e que 2018 seja lindo e pleno de realizações! beijos, chica

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  2. Huuuuummmm.. . Que delícia! Ameeeei! Feliz Natal e um próspero ano novo! ❤
    www.heylou.com.br

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  3. Não faz isso comigo Elaine! Eu cortei o açúcar da minha alimentação faz meses rsrsrs, inclusive a senhorita poderia começar e fazer umas receitas mais saudáveis rsrs... Mas obviamente deve estar uma delícia.... hummm...
    https://www.verdadeestampada.com

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