Vontade de uma coisa gostosa, mas meio com preguiça de inventar?
Essa torta é para esses dias.
Facinha, barata, rápida e sem erro.
Eu coloco o nome de torta mas na verdade é um bolo salgado; a forma de fazer é exatamente como um bolo.
Veja:
Ingredientes:
2 latas pequenas de sardinha
3 tomates sem pele picados em cubinhos
Azeitonas verdes cortadas em rodelas
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó
2 ovos
1 sachê de caldo de galinha em pó, ou legumes (tire se não gostar, substitua por 1 colher de café de sal)
1 copo (tipo requeijão) de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina, mais um pouco para untar o fundo da assadeira
Cheiro verde picadinho
1 cebola pequena ralada
Modo de fazer:
Acenda o forno e coloque em temperatura moderada, uns 200 graus.
Misture os tomates, a sardinha, as azeitonas, o cheiro verde e a cebola crua ralada. Coloque 1 pitada de sal ou um sachê de tempero pronto (legumes ou galinha).
Misture tudo e reserve.
Em uma vasilha bata as claras em neve e reserve,
Em outra vasilha coloque as gemas, a margarina, o tempero em pó (ou sal) e bata até formar um creminho.
Incorpore, intercaladamente, a farinha de trigo e o leite.
Prove o sal.
Bata bem, até que forme uma massa lisa e bonita.
Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve e o fermento em pó, misturando de cima para baixo.
Despeje na assadeira com o fundo untado.
Sobre a massa coloque a mistura de tomates e sardinha. Espalhe bem.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos. Depende do forno, mas em geral não passa de meia hora.
Sirva com uma saladinha verde, se gostar.
Fica uma coisa de bom!
Faz aí e me diz...
Essa vai para "Minhas Receitas"!
ResponderExcluirDeve ficar uma delícia mesmo.
Valeu!
Beijos querida.
Olá,
ResponderExcluirReceita salva para eu fazer ainda essa semana.
Parece ótima.
Beijos
Amei a receita Elaine !
ResponderExcluirReceitinha bem facil, adoreiii!
ResponderExcluirBeijos
www.decorarepreciso.com.br/blog
Já levei a receitinha, fácil e rápida de se fazer.
ResponderExcluirObrigada.
beijo
Coisa boa que é torta de sardinha, lembra infância....delícia!
ResponderExcluirBeijos!
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirAmara, o problema é em seu pc.
ExcluirFaça uma varredura, passe um bom antivírus e sobretudo exclua quaisquer extensões que tenham sido baixadas automaticamente.
Só você vê essas propagandas, em todo site ou blog que entra, isso significa que seu pc está com vírus...
bjsss
Elaine, obrigada pela sua atenção você é um anjo!! Não sei o que seria de nós blogueiras sem você!!
ExcluirVou excluir meu comentário!!
Bjs
Amara
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirEu troquei a sardinha por bacalhau e ficou uma delíiiiiiiiiiiiicia e olha que ainda tô aprendendo a cozinhar kkkkk.
ResponderExcluirAmei!
http://blogsweetchic.blogspot.com
Hummm, deve ficar uma gostosura mesmo!!!
ResponderExcluirUma boa quinta-feira pra vc!!!
Beijocas
http://www.espacoemcomum.com.br/
hummmmm vou fazer e te conto !!!
ResponderExcluirBeijinhos
Deus abençõe