Série Cozinha para iniciantes- Como fazer Creme de abacaxi

em 1 de dezembro de 2015


Final de ano chegou, gente!
Como é possível?
Parece que foi ontem que saí de carro com marido e Princesa pra ver os fogos na minha cidadezinha...
Mas não... não foi ontem, foi há exatos 11 meses...

E final de ano pede uma comida especial, né?
Mas e se a gente não é assim um às nas panelas?
Então a Série Cozinha para iniciantes te ajuda, uai!
Vamos fazer uma sobremesa de Natal (ou Ano Novo, você escolhe) bem simples, fácil, relativamente econômica e que vai servir muita gente?
Olha como fica:


Então, bora lá fazer!


Você vai precisar de:
-Um abacaxi grande;
-Uma lata de leite condensado;
-Uma lata de creme de leite;
-1 litro de água;
-Três xícaras de chá de açúcar;
-Duas caixinhas de gelatina, sabor abacaxi;

Modo de fazer:
Comece descascando e picando o abacaxi, em cubos pequenos. Depois coloque em uma panela alta com a água e o açúcar.
A panela precisa ser grande porque forma espuma, tá?
Deixe ferver por 20 minutos.
Retire o abacaxi da água e reserve-o.
Na água que ferveu o abacaxi dissolva bem a gelatina em pó. Espere esfriar.

Quando a água com a gelatina esfriar, bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até formar um creme.
Em um refratário espalhe o abacaxi (que deve estar frio) no fundo e sobre ele despeje o creme.
Leve à geladeira por 2 horas ou até o creme endurecer.
Está pronto para servir.
Olha a delicinha por dentro:




Viu que simples e fácil?
E como pra mim abacaxi tem cheiro de final de ano, fica a sugestão.
Ou, se não quiser esperar data festiva, dá pra fazer já... porque a vida merece coisas gostosas, e vida não é pra esperar, é pra ser saboreada na hora que der vontade, né?
Vamos saborear?


*Imagem do começo do post: Shutterstock

Alguém que escreve. Especialista em si mesma. Leitora que lê muito menos do que gostaria. Blogueira por paixão e profissão. Propriedade da Princesa e da Menininha, e de um cachorrinho muito levado chamado Bloguinho. Tentando viver. Sempre.

2 comentários , comente também!

  1. Fiquei com vontade, sou louca por doce.

    bjokas =)

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  2. Elaine, eu sou completamente apaixonada por essa maravilha.
    Esses dias mesmo estava comentando om uma amiga de trabalho.
    Que desde que me conheço por gente minha mãe sempre fez nas festas de final de ano.
    Essa sobremesa tem gostinho de infância e lembranças para mim =)
    Parabéns e obrigada pelo post.

    Beijos
    Mari

    commarifernandes.blogspot.com.br

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