Torta de frios com legumes


Você está aí, numa sexta-feira cansativa, depois de uma semana cheia... e a vontade de ir pra cozinha é zero?
Então, mig@, dá aqui a mão, você não está sozinh@!

De vez em quando a gente está mesmo tão cansada que não tem ânimo nem força pra quase nada, né?
Mas ainda assim a gente (e a família) precisa comer...
Vou te dar essa sugestão hoje: Torta muito rápida e fácil de frios e legumes.
Fácil e rápida, dá pra colocar o que a gente tiver na geladeira, fica pronta rapidinho e não suja um monte de panela.
Vamos?
Então, vamos!

Ingredientes da massa:

2 xícaras (das de chá) de leite em temperatura ambiente.
2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo peneirada;
1 colher bem cheia (das de sopa) de fermento em pó químico, aquele do bolo.
3 ovos inteiros.
1 pitada de sal para destacar o sabor.
1 tablete de caldo de legumes.
100 ml. de azeite de oliva.


Ingredientes do recheio:

Cheiro verde picadinho
1 cenoura grande sem casca ralada no ralo grosso.
1 abobrinha pequena ralada no ralo grosso.
1 xícara (das de chá) de tomate cortado em cubinhos, sem pele.
Azeitona fatiada à gosto.
Ervilha à gosto (usei daquela congelada, umas 4 colheres das de sopa bem cheias)
Presunto em cubinhos, muçarela em cubinhos (aqui você pode colocar os frios que tiver. Eu já fiz com mortadela, com calabresa, e até com legumes apenas, sempre fica bom!).


Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno enquanto faz a massa.
Misture todos os ingredientes do recheio, tempere com sal e pimenta do reino se gostar e reserve.

No copo do liquidificador coloque o leite, o azeite, os ovos, a pitada de sal e o caldo de legumes. Bata tudo até incorporar bem.
Com o liquidificador ligado vá colocando aos poucos a farinha de trigo peneirada.
Quando estiver bem incorporado desligue, transfira para uma vasilha e acrescente o fermento, mexendo delicadamente para incorporar e adicionar ar à massa.
A seguir coloque o recheio na massa e mexa suavemente.
Despeje a massa com o recheio em uma assadeira untada e enfarinhada e sobre a massa salpique o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno (eu uso até 200 graus) até assar e dourar por cima.

Enquanto assa você pode fazer uma saladinha de folhas pra acompanhar ou deitar de pernas pra cima que a gente merece, né?

Aceita um pedacinho da minha torta de frios com legumes?


Gostou da sugestão?
Faz aí, dá tempo de ser hoje ainda!
E se quiser imprimir clique no botão abaixo:



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Se fizer tira uma foto e posta no Instagram com a #euvinoblogdaelaine.
Me marca (@elainegasparetoparada), vou amar ver!




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Enjoy!!!!



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Dica imperdível: como criar banners e editar fotos online


Uma das coisas que nós, blogueiros, mais buscamos e precisamos saber fazer é edição de banners e imagens.
Em geral um programa de edição de imagens dá conta do básico, mas tem o inconveniente de precisar baixar o programa para o pc.
E nem sempre a gente quer baixar mais um programa, ou então não usamos sempre a mesma máquina, ou ainda não dominamos muito bem as ferramentas mais avançadas.
Pensando nisso quero te mostrar hoje um site que vai facilitar, e muito, a sua vida blogueira.
Esse site:

CriarBanner.com.br é um site que faz exatamente o que o nome propõe: cria banners em minutos, com facilidade e muita praticidade, sem precisar baixar nada em seu computador, sem correr o risco de trazer vírus para seu blog (como acontece tantas vezes em programas 100% gratuitos; lembre sempre que gratuidade total não existe!) e que ainda de quebra oferece muitas opções diferentes de uso.
Você pode, inclusive, criar cartões de visita e logotipos através do site CriarBanner.
Vem comigo, vou te mostrar!


página inicial do site criarbanner

Quando você acessa o site vê a página inicial com as opções disponíveis.
Você pode criar seu banner simplificado, criar seu banner com opções mais avançadas, criar logotipo, escrever em fotos, transformar sua foto colorida em foto preto&branco, criar gifs animados e muito mais!
É tudo muito simples e fácil, a interface do site CriarBanner é muito simples e intuitiva.


No site CriarBanners há muitas funções gratuitas.
Vou te dar um exemplo.
Olha essa foto:
Oi! Eu sou uma foto aleatória, de exemplo apenas!


Agora olha a mesma foto editada para se transformar em um desenho feito à lápis:

Não é demais!
Quer fazer uma foto sua assim?
Clique aqui: https://www.criarbanner.com.br/transformar-foto-em-desenho/
Carregue a foto que deseja clicando no botão Enviar arquivo.
Assim que a foto carregar clique em Enviar foto.
Na página seguinte ela já aparece, daí é só aguardar uns segundos e salvar o desenho em seu pc.
Muito legal!


Outro recurso que eu amo é transformar a foto colorida em foto p&b.
Veja essa foto do meu marido lindo:


Olha ela em p&b:


Muito legal, né?
E tudo com 2 cliques, sem baixar nenhum programa, e nesse caso, totalmente gratuito!


Versão vip

O site tem uma versão premium, com muito mais recursos e opções diferentes em fontes, logos, etc...
Por um valor bem em conta você se cadastra, torna-se membro vip e tem acesso aos recursos totais do site.
O valor da anuidade (sim, paga-se uma vez ao ano) é bem em conta e dá acesso à recursos importantes e interessantes.
Vale a pena conferir, conhecer o site, brincar um pouco com as opções gratuitas e quem sabe? Tornar-se membro vip!
Ter boas ferramentas de edição ajuda muito nossa vida blogueira.
Não é?








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Geleia de pimenta ou quando tudo dá errado...


Dia desses eu resolvi fazer geleia de pimenta.
Já tinha feito antes, sempre fica boa, mas como a última vez que fiz foi com pimenta de cheiro queria algo mais forte; então achei uma boa ideia fazer com pimenta dedo de moça e lá fui eu.

Você já comeu/ fez  geleia de pimenta?
Fica uma coisa muito boa, é fácil de fazer, barata e rende.
Mas no dia que fiz parece que tudo conspirava... já aconteceu com você?
De uma receita simples dar tanto tilt que parece que você nunca entrou na cozinha antes?
Acontece comigo de vez em quando...
Eu cozinho desde os 10 anos de idade, e uma particularidade minha é que raramente sigo receita.
É tudo meio intuitivo, sabe? E como cozinha é alquimia, em geral dá certo. E às vezes dá muito errado...

Mas essa geleia deu certo outras vezes antes e depois dessa que estou te contando.
Mas nesse dia... não era dia de fazer geleia de pimenta, só pode...

Para começar eu descobri, do pior jeito, porque algumas pessoas usam luvas para picar a pimenta dedo de moça.
Não usei, claro, e é lógico que as mãos ardiam tanto que parecia iam pegar fogo.
Lição número 1? Use luvas de silicone se for manusear pimenta ardida.

A receita que eu sempre fiz manda colocar 1/3 de xícara de suco de limão. Coloquei mais (bem mais), e não considerei que a pectina presente no suco faz a geleia virar geleia. Então, mais suco quer dizer uma geleia não-geleia, entende?
Ficou dura.
E ficou dura também porque achei que se reduzisse a água ficaria mais encorpada.
Ficou. Duramente encorpada.
Lição número 2? Respeite as proporções. Cozinha é alquimia, e alquimia é proporção.

Na receita manda deixar cozinhar por 10 minutos antes de colocar a água.
Esqueci no fogo, quase grudou, e quando coloquei a água (menos do que deveria) ela não deu conta de "geleificar" a mistura.
Lição número 3? Faça cada coisa no seu tempo.
Fazer geleia, responder email, lavar verdura e atender ao telefone não dão certo se feitos ao mesmo tempo rsrsrs

Pensa que acabou?
Que nada...
Fiz a geleia, e nesse dia tinha uns palitinhos de torrada aqui em casa.
Comi com a tal geleia.
Comi muito, tipo duas colheres de sopa cheias de geleia.
Passei mal a noite toda, o estômago ardia, queimava e eu sofria...

Por que estou contando tudo o que deu errado nesse dia?
Porque, de vez em quando, recebo um email ou comentário de gente que está começando a cozinhar e se decepciona porque não fica bom, ou porque gruda, ou dá errado, ou quase põe fogo na casa...
Acontece.
Sério, acontece.

E não só na cozinha, mas na vida.
Tem dias em que tudo dá certo, a inspiração sobra.
Mas tem dias que nada funciona, a gente nota que não tem fermento na hora que o bolo tá batido, o gás acaba no meio do assado, o arroz empapa que só vendo...

Tem dias com, e tem dias sem. Na cozinha, e na vida.
Simples assim.


Mas cadê a receita, Elaine?


Ah, sim, a geleia!
Segue certinho, as chances de dar certo aumentam uns 100% rsrsr
Olha que lindinha que fica:

geleia de pimenta caseira
geleia de pimenta caseira


Como fazer a geleia de pimenta

Corte em tirinhas e depois em pedacinhos bem pequenos 4 pimentas dedo de moça, sem sementes. Isso é importante: sem sementes e sem a película branca. Senão fica impossível de tão ardido.
Em uma panela coloque 1 maçã vermelha sem casca, ralada, a pimenta cortadinha, 1 dente de alho inteiro sem espremer (vamos descartar ele depois) e 1 xícara (das de chá) de açúcar.

Acrescente 1/3 de xícara (das de chá) de suco de limão e misture bem.
Leve ao fogo e deixe cozinhar por uns 10 minutos, em fogo baixo.
Após esse tempo coloque meia xícara (das de chá) de água e deixe apurar mais uns minutinhos.
Cuidado para não apurar demais e a geleia endurecer. Se acontecer pingue um pouco mais de água.
Espere esfriar, coloque em um recipiente com tampa e conserve na geladeira.
A maçã some, fica translúcida, e o sabor não fica tão ardido. Arde, pero que no mucho (mexicanizei).

Acompanha muito bem carnes (em especial carne de porco) e torradinhas.
Eu amo, e mesmo quando dá errado fica bom...
Só não vá comer como se fosse patê, hein?

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Como colocar efeito zoom nas imagens do blog


Tempos atrás eu mostrei aqui no blog como inserir alguns efeitos legais nas imagens dos posts no blog.
Se você clicar na categoria Imagens verá tudo o que já foi postado sobre isso.
Recorde o post com os efeitos que mencionei acima: Como colocar efeitos nas imagens do blog.


Hoje, atendendo um pedido de um leitor, vou mostrar como inserir esse efeito zoom nas imagens dos posts que você escolher:


Oi! Eu sou o efeito zoom que você vai aprender hoje!
Saiba mais


Vamos aprender?
Antes de mais nada uma dica da tia Elaine: faça sempre qualquer teste em um blog de testes.
Sempre, tá?


Imagem com zoom no blog- como fazer


Há 2 maneiras de fazer a mágica acontecer: inserir o código CSS, que define a aparência das imagens quando aplicado o recurso hover diretamente no código fonte do blog ou inserir o código todo diretamente no post onde deseja inserir a imagem com efeito hover.
Vou ensinar o modo mais correto e prático, que coloca o código direto no código fonte do blog.
Vamos lá?
Comece abrindo a página com os códigos a serem usados:



Copiar os códigos


Agora vá ao painel de seu blog e clique na aba Modelo.
A seguir clique em Editar HTML e dentro da caixa de código que abrir tecle Ctrl+F.
Na barra de busca que expandir digite ]]></b:skin> e tecle Enter para localizar.
Acima dessa tag de fechamento cole o Código CSS.
Salve.

Vamos testar?
Copie o Código HTML e cole em um bloco de notas para editar.
Nos campos que marquei em capslock coloque o texto que deseja, o link para onde irá direcionar ao ser clicado e o endereço da imagem que deseja.


Para conseguir de modo simples o endereço de uma imagem faça assim: vá ao seu blog e comece um post de rascunho.
Carregue uma imagem qualquer que queira e copie o endereço http dela (pare o mouse sobre ela e copie o Endereço do link, se estiver no navegador Chrome).
Este é o endereço http de sua imagem.

Coloque este endereço http da imagem no lugar indicado no Código HTML que pedi para colocar no bloco de notas.

A seguir copie o Código HTML já editado (link, endereço da imagem e texto) de seu bloco de notas.
Vá ao seu painel administrativo do blog e escreva seu post.
E escolha onde deseja inserir a imagem com efeito zoom.
Clique em HTML no alto do editor de postagens.
Isso reverterá seu post para o modo html.
Cole então o código HTML editado onde deseja que a imagem com zoom apareça.
Pronto, pode publicar.


Dicas extras muito importantes


1- No modo Visualização não tem como ver o zoom.
2- Ao voltar o editor de texto para o modo Escrever vai parecer que tá tudo desconfigurado em relação ao zoom da imagem.
Não está, pode crer.
Por isso é importante fazer ante em um blog de testes, tá?
Assim você se familiariza com tudo e sentirá mais segurança ao fazer em seu blog.
3- Deixei marcado em capslock todas as áreas editáveis no código CSS.
4- Se não quiser que a imagem direcione para link nenhum deixe o espaço destinado ao link em branco.
5- Se você está vendo este post pelo celular vai notar que o efeito funciona, mas devido ao efeito touch ele automaticamente já direciona para onde você linkar a imagem.
6- Posso usar mais de uma imagem com zoom por post?
Sim, pode. Basta repetir o Código HTML para cada imagem que desejar dar zoom.


Bônus extra

Quer colocar a imagem com zoom na sua sidebar e não em um post?
Basta colocar o Código HTML em um gadget HTML/JAVASCRIPT e pronto, tá feita a mágica.


E aí?
Curtiu o tutorial?
Ajudaê, coleguinha! Curta, comente, compartilhe...
Olha os botõezinhos aí embaixo... clica neles...
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Essa outra Elaine...


Dentro de mim mora uma outra Elaine.
Não é modo de dizer, é real. Real pra mim.
Uma outra Elaine, diferente da Elaine "para consumo externo", uma Elaine que às vezes amo.
E que outras vezes me irrita, me exaspera tanto que a mando calar a boca.
Mas ela não cala.

A Elaine que mora dentro de mim é muito franca e me diz as coisas assim, naturalmente, sem medir as palavras, sem se preocupar se às vezes me magoa ela dizer que estou errada, que estou sendo egoísta, que estou sendo ingrata.
Ela aponta os meus erros, e quando eu quase caio naquele sentimento de autopiedade ("o mundo é cruel comigo") ela me chacoalha, me diz que eu estou errada. Que nem sempre a culpa é dos outros...

Quando brigo com meu marido, por exemplo...  ela me lembra o quanto ele é bom, esforçado e paciente e que eu sou a encrenqueira da casa. Sim, ela me acha encrenqueira, diz que eu preciso ser mais tolerante e mais calma...
Detesto isso, detesto estar errada, detesto me sentir do lado negro da força... E a Elaine que mora dentro de mim nunca me deixa esquecer que muitas vezes a errada sou eu. Quase sempre.

A Elaine que mora dentro de mim é tão crítica quanto eu, mas em geral esse espírito crítico se volta somente para mim.
A Elaine que mora dentro de mim, ao contrário de mim, jamais critica alguém.
Ela sempre me faz parar quando começo um pre-julgamento.
Ela sempre me manda olhar antes pra mim, ao invés de julgar alguém. Ela me corrige e isso, de vez em quando, me deixa louca de raiva...

Diante de um problema, de um erro meu ou diante de uma decisão difícil a Elaine que mora dentro de mim sempre me diz, quando eu vacilo e procrastino: "Deixa de ser covarde. Você errou, agora encare.
Você deixou isso acontecer, agora não queira fugir. Vai lá e resolve. Não seja covarde."

A Elaine que mora dentro de mim é muito mais paciente e sábia do que eu.
Ela, quando estou muito nervosa ou com raiva, sempre me pede, com jeito, para respirar.
Ela diz: "Calma, menina. Respira, não fale nem faça nada com raiva.".
Em geral, quando estou magoada, ela me diz pra deixar o choro vir.
Ela senta comigo, segura as pontas comigo, choramos juntas.
Mas ela não é de me deixar chorar sem limite. Ela, tem sempre uma hora, que diz: "Agora chega. Enxuga o rosto, e vamos resolver o que der. O que não der pra resolver, paciência.".



Ela me entende.
Quando eu fico me culpando exageradamente por algo que eu disse, que eu fiz ou que eu não dei conta de fazer, ela me diz pra não ser tão dura comigo mesma.
Me lembra que sou apenas humana e que errar, falhar e se equivocar é parte da nossa natureza.
Ela me dá perspectiva, não me deixa me sentir um monstro quando faço ou digo algo do qual me arrependo.
Muitas vezes ela me consola, ela não me deixa pior, ao contrário, ela tenta me levantar quando o peso das coisas parece querer me soterrar.
Ela sempre me lembra que eu não tenho que carregar o mundo nas costas...

Hoje eu mandei a Elaine que mora dentro de mim calar a boca.
Estava cansada, frustrada comigo, decepcionada comigo mesma, e estava à fim de briga.
E ela lá, sensata, equilibrada, me mandando ter calma, medir as palavras, parar de retrucar, esfriar a cabeça.
Mandei calar a boca.

Ela não calou, claro. Ela nunca cala, nunca desiste, nunca me deixa.
Essa outra Elaine, a que mora dentro de mim, é persistente.
Acho que ela, do jeito dela, me ama.
Está sempre comigo, mesmo antes de eu percebê-la ela estava aqui.
Essa Elaine, a outra...
Quem sabe um dia ela não consegue me fazer ser tão calma, sábia, sensata, bondosa e paciente quanto ela...


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O comentário que virou pão... ou sobre como abraçar alguém que está longe...

há sempre algo para ser grato

Há um ditado que diz, mais ou menos assim: "tenha cuidado com o que você deseja/diz/pede. Você pode ser atendido."
Vou te contar... tenha cuidado mesmo.
Você pode conseguir.
De surpresa.
E vai ser lindo!

Antes, deixa eu contar que eu sofri um pequeno revés: abri o pulso direito.
Deve ter um nome técnico pra isso, não lembro agora.
Só sei que dói demais... "é a dor mais funda que a pessoa pode ter..." (mentira, dor de dente é pior... de fratura no joelho também.... e de coluna travando. Mas você entendeu, né?)

A dor dói. E faz mais de 2 semanas que não consigo nem segurar um garfo sem sentir dor. Digitar é um tormento.
Trabalhar é complicado.
Mas, como sempre faço, peguei o limão e fiz uma caipirinha (não literalmente rsrs porque não consigo) e já que não podia trabalhar aproveitei pra estudar.
Varei madrugada, mas agora consigo tornar qualquer template do Blogger responsivo.
Sim, migos!
E já tem 3 modelos totalmente responsivos disponíveis na loja.
Olha (clica no laptop e vai lá...):







Voltando ao assunto: abri o pulso, #sofro, não podia fazer quase nada de trabalho, então fui fazer outras coisas...

Daí dia desses eu comentei em um post do blog O Tacho da Pepa, da +Lia Angelica Agio onde ela ensinava como fazer um pão australiano igual ao famoso de um restaurante famoso. E contei no post da Lia sobre isso, dizendo que nem ia comer o pão lindo porque não posso amassar nem massinha de modelar...
Olha aqui o post:




Esqueci o assunto (mentira, fiquei pensando no pão, sou dessas) e segui a vida.
Eis que agora há pouco chega o carteiro, marido recebe, eu vejo o pacote, e já sabia o que era.
Espia:

Aí bateu a dúvida: abro o pacote ou leio a cartinha primeiro? rsrsrs



Sim, dentro do pacote fofo tinha um pão.
Sério, gente, um pão. Macio, cheiroso...
Esse pão:


Que já nem está mais assim, foi-se mais da metade... tenho marido, né?

Tô fazendo graça pra disfarçar o tanto que já me emocionei.
Como pode existir no mundo alguém que lê seu comentário, que faz um pão lindo, embala com carinho, se abala de casa até os Correios e envia (via Sedex!) pra você?
Além do afeto, o trabalho que dá... é muita vontade de abraçar, né?


Eu recebo muitos mimos, de pessoas muito queridas, seria impossível listar tudo.
Dia desses recebi da minha querida +Paula Mello um cobertor fleece, macio, quentinho, gostoso demais.
E quando falei pra ela do meu pulso ela queria me mandar uma munhequeira já que aqui onde moro não achei.
Sem contar as coisas de comer que ela me manda (quer ganhar meu amor eterno? Me dê de comer rsrsr).
E tantas coisas a Paula me dá. Apoio, conselhos, e mais um monte de outras coisas...
É muito amor, nem sei como descrever.

Estou citando duas pessoas, poderia citar muitas outras. Recebo muito amor pelos Correios. Muito mesmo.
Quase nunca conto porque fico constrangida de mostrar tudo, sou mais reservada hoje em dia, sabe? Calos de anos de blog.
Mas sempre me surpreendo, e sempre me emociono com demonstrações gratuitas de afeto e amizade. Nunca acho que mereço, na maioria das vezes é sem merecimento algum, gratuito de verdade.
Por isso valorizo tanto.
Cada presente, cada mimo, cada pedacinho de afeto que me alcança.


Tem gente que diz que blog não gera amizades reais.
Discordo.
Totalmente.
Tenho amiga que conheci via blog que me socorreu em situação de extrema dificuldade, que me salvou de verdade sem nem me conhecer direito ( +Luci Cardinelli  serei sempre, e pra sempre grata!), tenho amigos que me ajudam até sem saber... amigos que apoiam, divulgam e endossam meu trabalho, que me ouvem e que me aconselham muitas vezes sem nem imaginar...


Enfim... tudo isso pra dizer que: pulso aberto, sem poder trabalhar direito, aproveitei pra estudar, agora posso oferecer design responsivo em meu trabalho e pra falar do pão, de afeto, da vida e de como alguém pode abraçar a gente mesmo estando longe...





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Posts recentes do blog em formato Breaking News

Posts recentes do blog em formato Breaking News

Há alguns anos mostrei aqui no blog esse gadget que exibe os posts recentes do blog em formato de menu de notícias deslizante.
Reveja:
http://www.elainegaspareto.com/2014/02/postagens-recentes-em-formato-de-menu-de-noticias-deslizante.html

Hoje vou compartilhar com você um outro tutorial, mais moderno, que também exibe os posts de seu blog (ou de qualquer outro que tenha os feeds ativados) em formato de menu de notícias.
Assim:

Demonstração do tutorial



Para instalar em seu blog são 3 passos bem simples.
Para começar abra a página onde estão os códigos a serem usados. Mantenha aberta.


Copiar os códigos


A seguir acesse a aba Modelo de seu blog e clique em Editar HTML.
Dentro da caixa de código tecle Crtl+F e na barra de busca que expandir cole isso:



A seguir tecle Enter para localizar.
Acima da tag localizada cole o Código CSS que copiou da página dos códigos que pedi para deixar aberta.
Salve.

A seguir digite </body> dentro da barra de busca e tecle Enter.
Acima de </body> cole o Código Javascript.
Salve.

Agora acesse a aba Layout (Design/Esquema, depende do idioma) e clique em Adicionar um gadget.
Escolha a opção HTML/JAVASCRIPT e dentro da caixa que expandir cole o Código HTML. Coloque o endereço de seu blog, sem http.
Se for blog com domínio próprio coloque www; se for blog com a extensão blogspot coloque sem www e sempre sem http.
Salve.

Arraste para onde deseja que fique e a seguir salve a alteração.
Se tudo deu certo seu Breaking News está ativo e exibindo os posts de seu blog.
Facinho e legal, né?


Dicas extras:

  • Leia e releia o tutorial até se certificar de haver entendido.
  • Altere cores e fontes no Código CSS. Deixei marcado em CAPSLOCK as áreas editáveis.
  • É muito importante colocar o endereço correto do blog no Código HTML. Se for blog blogspot, coloque sem www e se for blog com domínio próprio coloque com www mas sempre sem o htpp://.
  • O feed do blog cujos posts deseja exibir precisam estar ativos e o blog precisa ser público.
  • O gadget exibe cerca de 40 posts mais recentes e não dá pra alterar.
  • Também não consegui alterar o posicionamento da data. Traduzi os meses mas não consegui inverter a data. Se alguém que entende de codificação quiser tentar faça por sua conta e risco.
  • Caso queira usar a fonte especial Roboto que usei no exemplo inclua esse código abaixo de <head> em seu código fonte:

Se fizer em seu blog diz pra mim!
Aproveite o tutorial, e se gostou clique em Compartilhar ao final do post!
Enjoy!




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Torta de limão fácil e rápida


Você gosta de torta de limão?
Vou compartilhar contigo uma que amo, bem fácil de fazer e que fica uma coisa de boa!

São 3 passos bem simples: a mousse de limão, a farofa de bolacha e a cobertura de chantilly.
Vamos?
Então, vamos!

Mousse:

1 lata de leite condensado
suco de 3 limões grandes(dá mais ou menos 150 ml. de suco), aumente se quiser mais azedinho;
2 caixinhas (295 gramas cada) de creme de leite.

Coloque tudo no liquidificador e bata até misturar bem.
Leve para gelar.


Massa farofinha de bolacha

1 pacote de 200 gramas de bolacha maizena;
100 gramas de margarina sem sal gelada.
Triture as bolachas (eu bato no liquidificador ou no processador) até obter uma farinha de bolacha.
Misture com a margarina sem sal, gelada, até obter uma farofinha.
Ela fica no ponto de moldar, se fizer uma bolinha ela não esfarela muito.
Com essa massa forre o fundo de uma forma de fundo removível ou se não tiver forre uma forma comum, pequena, cerca de 20 centímetros de diâmetro.
Reserve.


Cobertura:

Para a cobertura eu uso 3 xícaras das de chá de chantilly pronto, desses que a gente compra no mercado.
Também já usei aquele em pó, que a gente bate com leite gelado até chegar no ponto.
Se você tem acesso ao creme de leite fresco pode fazer seu próprio chantilly.
Para completar eu coloco raspinhas de limão.

Montagem:
Sobre a farofinha de bolacha coloque a mousse de limão bem gelada.
Precisa ser gelada para que tenha a consistência certa, tá?
Sobre a mousse espalhe o chantilly e finalize com as raspas de limão.
Olha:


Mais fácil impossível, né?

Quer imprimir a receitinha?
Clique no botão abaixo:

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Deu água na boca?
Faz aí e se você tiver Instagram coloque a hastag #euvinoblogdaelaine e me marca!



Instagram
Enjoy!!!!


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Sobre acreditar e vencer as dificuldades


Em épocas de crise financeira e incertezas como a que estamos vivendo é muito comum encontrarmos 3 tipos de pessoas:


1- Aquela pessoa que olha a crise, senta e reclama, lamenta, xinga, fica triste e preocupada e com muito medo do amanhã porque sente que tudo será ainda pior; fica tão apreensiva e preocupada que trava, e desiste até mesmo de tentar porque "não vai dar certo..."






2- Aquela pessoa que senta (ou deita), olha a crise, e toma um copo de coca cola enquanto pensa: "é, não tem o que fazer, vou sentar aqui (ou deitar...) e esperar que melhore. Aí então eu procuro um emprego (serviço não, deusmelivre) e vejo que fazer com as contas e a falta de grana, de expectativa, de vida... epa, cadê o almoço? Como assim não tem??? Culpa da crise, claro.


3- Aquela pessoa que senta, olha a situação, enxerga a crise e pensa: "como eu posso tirar da situação atual a melhor opção pra minha vida? Tenho emprego, o que fazer pra manter? Como posso melhorar e me tornar "indispensável"?
Não tenho emprego? Como arrumar um? Ou como me virar até conseguir um trabalho?
Tenho emprego mas como melhorar minha renda e não colocar todos os ovos numa cesta apenas?
Como transformar meu dom, minha paixão, em fonte de renda? Ainda que seja renda pequena, mas que me dará uma ajuda, além de trazer aprendizado e ganho pessoal?


Se somos como a primeira pessoa que exemplifiquei, então, querido leitor, sinto dizer que sim, a coisa tá ruim. Pra todo mundo mas está pior pra essa pessoa.
Lamento, tristeza e preocupação só arrastam a gente pra baixo.
E lá embaixo tudo é pior... mais escuro, mais denso e sim, mais difícil de ver a luz...


Se formos como a segunda pessoa que exemplifiquei acima certamente nem leríamos até aqui...
Sim, a crise tá feia, mas pra pessoas assim, desanimadas, apáticas e sem coragem e garra ela nunca vai deixar de ser isso, uma coisa feia e incapacitante.
Nem adianta argumentar, a apatia (preguiça?) não deixa nem cogitar que pode não ser tudo culpa da crise...


Agora, se você se identifica com o terceiro tipo de pessoa que citei, vamos conversar?


Tempos atrás eu publiquei aqui no blog um post que fala sobre lojas online.
Lojas virtuais que a gente pode montar para vender online as coisas que sabemos fazer, ou que podemos revender.
Clique sobre a imagem abaixo e relembre:


Toda essa introdução é pra apresentar à você a plataforma de lojas virtuais


Peraí, Elaine, ficou doida? Já teve post sobre a Divitae aqui...

Sim, teve mesmo, dos mais acessados inclusive.
Mas é que, como tudo que nasce para crescer e não morrer no ninho, a Divitae também evoluiu.
E em junho desse ano a Margaret, dona e idealizadora da Divitae, lançou a versão 3.0 da plataforma.
Muito mais moderna, com mais opções de design (lindos!), mais recursos, melhor estruturada, e mais profissional. Feita e pensada para quem quer de fato crescer e não apenas brincar de ter uma lojinha na internet.


São novos planos de adesão, novos recursos, novos templates, lindos, modernos, responsivos.
Vou te mostrar meus 2 templates favoritos na nova Divitae.
Esse, que amei desde a hora que vi:




E esse:

Quer ver uma loja real, que usa um dos novos templates?
Clique no logo e conheça a loja da Lily (pense numa loja cheia de bonitezas!):





Eu não vejo crise, sério.
Vejo gente que usa a crise pra justificar o que já estava ruim, tipo contas descontroladas, falta de perspectiva, desânimo,etc...
Tenho 43 anos e nunca vivi um ano sem que falassem de crise, de inflação e de dificuldades.
Nunca será diferente, e não, não está pior.
Ao contrário!
Temos mais recursos, mais acesso à informação!
Eu, que vendo templates para blogs, digo com certeza: a internet é uma preciosidade! Vendo para o mundo todo, e isso não existia anos atrás.

Pense nisso, pense em tudo de lindo, útil e mágico que você pode fazer e vender.
Sonhe alto, sonhe grande!
A gente, acredite, não nasceu pra passar necessidade, não nasceu pra ficar triste, sem perspectiva de melhora, com medo do amanhã, sem esperança e sem dinheiro.
E sobretudo acredite em você, na sua força de trabalho e capacidade de ir à luta!


Ficou com vontade de conhecer melhor os planos e opções da Divitae?
E quem sabe ter sua loja? Loja real, linda, moderna e que pode melhorar sua vida financeira?
Clique aqui e conheça os planos e modelos de loja!.

Investigue, pergunte para quem possui loja na Divitae, busque outras informações sobre a plataforma. Não fique apenas no meu post, faça perguntas no Facebook, se informe.
De repente a Divitae é a plataforma ideal para abrigar seu negócio online!


Para terminar quero compartilhar algo que li outro dia na timeline da Margaret, CEO da Divitae, e que dá a justa medida de como a plataforma é gerenciada:


Tem como não se encher de ânimo?
Hein?
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Galeria de posts recentes de um marcador específico

Galeria de posts recentes de um marcador específico

Tempos atrás eu publiquei aqui no blog um recurso bem interessante, que lista os posts recentes em forma de galeria.
Também já publiquei slides de posts recentes. São algumas galerias e alguns slides bem legais.
Relembre:

Tutorias para exibir posts recentes


Recentemente um leitor do blog perguntou em um comentário se havia como exibir na galeria apenas os posts recentes de determinado marcador.
A resposta é esse tutorial que trago, hoje. Sim, é possível.
O resultado será esse:

Demonstração do tutorial


A galeria mostrará apenas os posts da categoria que você definir.
No meu exemplo eu defini que quero exibir os posts recentes da categoria Receitas.
Você, claro, escolhe a sua categoria, de seu blog.
Vamos aprender?

Para começar copie o código:

Copiar o código


A seguir vá ao painel de seu blog, clique na aba Layout e na página que abrir clique em Adicionar um gadget.
Dentre as opções escolha HTML/JAVASCRIPT e na caixa que abrir cole o código copiado.
Agora preste atenção!
Deixei marcado no código todas as áreas editáveis que definem coisas como fonte, cor de fundo do título do post, largura da miniatura, etc.
Altere se desejar para que combine com seu blog.

Essas alterações são opcionais, mas onde marquei em vermelho e azul no código é obrigatório alterar: trocar o endereço do meu blog pelo endereço do seu e o nome do meu marcador escolhido pelo nome do seu.
Feito isso salve as alterações, arraste seu gadget para onde deseja que apareça (eu recomendo abaixo do menu ou do cabeçalho) e salve as alterações do layout.
Simples e fácil!
Legal, né?



Loja de templates da Elaine

Aproveita e dá uma passadinha nos links abaixo, é uma outra forma de exibir os posts.
São os templates à pronta entrega disponíveis na minha loja de templates para blog:



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